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不仅如此，他认为苏里南的中餐也可以和中国当地的美食一较高下。因为那里的中餐不仅保留了中国味道，还融合了当地各个族裔的美食风味，正如当地华人对苏里南社会中的角色一样。据总统单多吉介绍，华侨华人为苏里南经济社会发展所作巨大贡献，不论在多偏远的村子里，即使有一些风险存在，都会看到华人超市的存在。单多吉认为，华侨华人通过在苏传承发展自身文化传统、与各族裔群体和睦相处，共同创造、丰富了苏里南的多元文化。

据单多吉介绍，2024年中国将帮助建设连接苏里南和圭亚那的大桥，届时，该桥不仅能建立与巴西的连接，同时也将增强区域一体化，促进整个地区的经济发展，苏里南和圭亚那也将会成为南美洲和加勒比地区之间的经济枢纽。他认为，通过“一带一路”倡议，中国已经成为世界上最有影响力的大国之一。如果这一切正在起作用，能成为有效的机制，所有参与国家都能从这一倡议中获益，那么就应该充分利用好这一倡议为大家造福。

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4月21日，在江苏常州舜山脚下一座超过1200年历史的焦溪古镇始终保留着它的“初颜”。记者在这里走访百年老店——姚记豆腐坊，了解当地焦溪豆腐制作技艺背后的非遗传承。“我们的豆腐口感好、光滑细嫩、嫩而不烂，很多来吃的都是老客户。手艺是祖传的，店已经有几百年历史，到我是第七代传人。”焦溪豆腐制作技艺传承人、今年68岁的姚小松说。焦溪豆腐制作技艺已被列入常州市天宁区级非物质文化遗产。姚小松、沈蓉芬夫妇共同经营着这家豆腐坊，他们的儿子会在周末过来帮忙。店里虽空间狭窄，但食客不断，很多人是从外地慕名而来。夫妻俩最自豪的，就是几百年来家族只做一件事，“选优质大豆，认真对待每一块豆腐，纯手工制作”。常州市焦溪古镇保护发展中心副主任汪春义对记者说，为保护传承当地豆腐制作技艺，焦溪古镇近年来推出多样化举措。比如，考虑到制售豆腐利润微薄，当地每个月会给豆腐坊一定的支持，帮助姚小松夫妻首先把非遗业态传承保护好。“目前，古镇保护发展中心在帮助豆腐坊寻找更多的技艺传承人。我相信，随着豆腐坊的经济和社会效益持续提升，会有越来越多人加入技艺传承的行列。”汪春义说。(张蔚然 国璇 制作 刘鹏）

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汉江流域高香茶原产地交易市场4月20日开市，将补齐鄂西北“有茶无名、有茶无市”发展短板，致力于打造鄂豫陕汉江流域高香名茶交易集散中心。交易市场位于湖北襄阳国际旅游茶城，总建筑面积5.2万平方米。漫步其中，不仅可见优茶批发、茶品牌零售等茶叶经销店铺，还有茶器具、茶包装等关联产品和茶电商服务、茶冷链仓储等衍生服务企业。邹浩 张倩龙 湖北襄阳报道